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¿Comer sano es alimentarse correctamente?

Escrito por fmfsportclinic 10-10-2017 en suplementación. Comentarios (0)

Desde que empezara la guerra industrial por los alimentos saludables, la comida ecológica y los suplementos dietéticos, hemos podido observar el caos de información que recibe el usuario/paciente diariamente. Anuncios televisivos, internet, falso etiquetado, rumores, mitos y otros fuentes de manipulación que para nada son veraces a la hora de decidirse a adquirir un alimento que parece que puede aportarnos los nutrientes necesarios para nuestras actividades diarias.

Hoy en día una persona obesa puede estar desnutrida, si sí!!! Desnutrida!!! carente de minerales, proteína y ácidos grasos poliinsaturados, ser diabético, tener HTA, hacer deporte a diario y al mismo tiempo pensar que come bien, que está sano y que bueno salvo algún día que se toma un heladitooooo!!!! No entiende porque está así, quizás es que su metabolismo está mal (cara de póker)

Tan real como la vida, es escuchar anécdotas e historias que harían caerse de culo a tu abuela si le dijeras lo que desayunas antes de irte al colegio o a la oficina. Zumos de tetrabrick, leches vegetales cargaditas de azúcar, grasas e hidratos camuflados hasta en los sobres de sopa (no es broma). A veces sería mejor vivir en la ignorancia!! PUES NO, NO ESTAMOS DE ACUERDO!!!! 

Tenemos el pensamiento de que todo el mundo debería tener información veraz, contrastada y legítima sobre la procedencia de los alimentos y como cocinarlos. Saber cuáles son las bases de la nutrición y como aplicarlas a uno mismo, cuáles son los riesgos de abusar o prescindir de ciertos nutrientes. Nos sentimos , en parte responsables, de esta falta de información, la competencia desleal de algunas marcas, generan que la batalla se libre en desigualdad de condiciones. Por todo esto, hemos decidido crear un apartado que se dedicará exclusivamente a formar a padres, profesores, amas de casa, abuelas, entrenadores, profesionales de la salud y todos aquellos que deseen aprender correctamente como elegir, tomar decisiones sobre como dar de comer a su organismo y enseñar al mismo tiempo a difundir sin filtros y sin intereses externos, la información correcta sobre que necesitamos para vivir y qué no!! sobre como salir del ciclo de adicción a químicos tóxicos innecesarios y manipuladores artificiales del sabor. Basta ya!!! Es momento de dejar de mirar a otro lado y alegar que "yo de esto no entiendo" "en la etiqueta pone 100%saludable" "Es que yo como mucho fuera de casa y....claro"

Escucha, y si quieres, nosotros te enseñamos!!! Pronto, nuevo Seminario sobre alimentación saludable, bases, mitos y lectura de etiquetado, todo ello de la mano de la Dra. Torres Gil, Experta en Nutrición Avanzada, Medicina Física y Rehabilitación.

El mito del puesyomás! Cuando estar sano es un derecho y no una necesidad

Escrito por fmfsportclinic 07-06-2017 en finisher. Comentarios (0)

Tú aprieta, que cuanto más duela mejor!!!!! dale,dale que yo aguanto ;( y, si se queda morao no pasa nada, son algunas de las frases de moda en consultas privadas.

Existe una nueva corriente en la última década, de personas que infravaloran la información que ofrece el dolor, la inflamación y la impotencia funcional. Estamos sumidos en una sociedad en la que el más burro tiene más followers, en la que conseguir una medalla de finisher o ganar una apuesta, está por encima de todo y en la que si el fisio no te hace daño es que no tiene ni idea. ERRORRRRRRR!!!!!

Salud es igual a estado de bienestar o de equilibrio que se constata como la ausencia de enfermedades o de factores dañinos en el sujeto en cuestión. El término salud se contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atención por parte de la medicina y de las ciencias de la salud.

No lo digo "yo", lo dice Wikipedia.....o Google, aval más que suficiente para tomárselo muy enserio.

En las últimas competiciones a las que he acudido en calidad de deportista y también de voluntario como fisioterapeuta y kinesiólogo, me he percatado, que muchos atletas ya sean amateurs o amateurs con grandes cualidades (los profesionales raras ocasiones ponen en riesgo su salud) priorizan su orgullo a su salud, su ego a su bienestar y unas medias compresivas a un buen masaje de descarga, compiten con dolor, porque total ya tenían el dorsal pagado. Queremos ser como Gómez Noya, Fernando Alonso, Cristiano Ronaldo o Le Bron James pero sin estar dispuesto a hacer lo que ellos hacen. Me preguntan muy a menudo, ¿ por qué un élite se recupera tan rápido de una lesión? o... ¿ por qué si no hago nada me sobrecargo tan rápido? Pues mira majo, porque terminas de entrenar y te vas de cañas y pinchos, porque tienes la técnica de correr de Torrente apatrullando la ciudad y no la entrenas ni aunque fuera una aplicación gratuita de Android o porque llevas 20 años sin hacer deporte y este año te ha dado por apuntarte a 3 maratones, 2 ironman y el camino de Santiago en bicicleta probando los cachopos y las fabes de todos los pueblos sin saltarte ni una comunidad autónoma "esto lo digo para mis adentros"; mi respuesta siempre es la misma; no podemos compara estilos de vidas y personas diferentes. La solución a una fascitis no te la da el vecino del 5º que es informático y que el primo de su abuela tuvo una y se le quitó metiendo dos ajos en un calcetín y durmiendo con ellos día sí y día no. Parece que ahora todos somos médicos, nutricionistas, podólogos y psicólogos.... Hagamos una pausa y valoremos cuales son los posibles riesgos de llevar el cuerpo al límite o de no poner medios efectivos a síntomas derivados de una mala praxis deportiva o nutricional. 

España se caracteriza por tener grandísimos profesionales sanitarios, nos reclaman en otros países para trabajar, ser docentes o responsables de grandes centros hospitalarios, nos ofrecen buenísimos salarios y condiciones laborales inigualables, pero esta no es la cuestión. El tema es que si tanto nos vamos a tomar enserio un evento deportivo, una apuesta o un objetivo personal y este conlleva un sobreesfuerzo físico principalmente, dejemos a un lado el ego. dejémonos asesorar, tratar y rehabilitar por profesionales colegiados y experimentados en la materia. Estar sano es un derecho no una necesidad. Una prueba de esfuerzo, una analítica, una sesión de fisioterapia de vez en cuando, un análisis nutricional o un chequeo en el médico de cabecera es VITAL!!!! Que si nos caga una paloma en la cabeza es mala suerte, pero si te sobran 30 kg, eres amateur, padre de familia, trabajas 10 horas y te pones a correr maratones de montaña como si fueras Kilian Jornet, pues......te la estás jugando.

Nuestro papel reside en informar y ayudar a quienes más lo necesiten y a veces hemos de recordar esta maravillosa frase que un mentor me dijo una vez; "Da a la gente lo que necesitan y no lo que quieren...después acepta la ingratitud" Yo no me dedico a la salud para que me den un premio o tener 150 mil seguidores en youtube, trabajo y estudio para mejora la salud de quien lo necesite, la aprecie o no!!


 


EL GINSENG Y SUS BENEFICIOS EN EL DEPORTE.

Escrito por fmfsportclinic 03-04-2017 en Ginseng. Comentarios (0)


El uso del Ginseng ha aumentado notablemente en estos últimos años gracias a que se ha demostrado que puede resultar muy beneficioso mejorando notablemente el rendimiento físico del deportista amateur y/o profesional.

¿ Sabemos realmente cuales son sus aplicaciones y efectos en el organismo ?

Una de las cualidades de gran interés en el deporte, es su capacidad para estimular el sistema nervioso, produciendo un aumento de los niveles de energía disponibles, haciendo también que el rendimiento, tanto en los entrenamientos diarios como en la competición, se vea potenciado.

Es importante destacar que mejora la capacidad de adaptación, ayuda a soportar los altos niveles de estrés que se producen en los entrenamientos y en la competición. Cuando hablamos de deportistas de alto rendimiento, hay que tener en cuenta además, todos aquellos factores externos que pueden aumentar los niveles de cortisol (hormona del estrés) como por ejemplo, los largos desplazamientos, la calidad del sueño, el estrés emocional o la presión por ganar.

El Ginseng es utilizado en deportes de fuerza máxima, explosiva o de resistencia como pueden ser: el crossfit, la halterofilia, el triatlón, lanzamiento de peso, waterpolo, natación y muchos más. Tiene un notable efecto vigorizante y se sabe que estimula la síntesis de proteínas ayudando al músculo a trabajar mejor y por más tiempo, haciendo así que los entrenamientos sean mucho más efectivos.

Muchos deportistas lo utilizan por su efecto como anabolizante natural para obtener un crecimiento más explosivo de los músculos y potenciar la fuerza a niveles superiores.

En deportes de resistencia aeróbica o gran fondo, se ha demostrado que mejora la capacidad pulmonar y estimula la circulación sanguínea aumentando el flujo de oxigeno y nutrientes a los tejidos, incrementando a su vez la resistencia a la fatiga.

Estimula la producción de las hormonas en el cerebro que afectan a la capacidad psicomotora, esto es de gran interés sobretodo en deportes que exigen equilibrio y/o coordinación.

Muchos deportistas buscan el suplemento perfecto que les ayude a mejorar su rendimiento, algunos de ellos afectan a los órganos vitales y, a la larga, pueden incluso llegar a repercutir negativamente en el rendimiento y en la salud del atleta. Por esto y por sus innumerables beneficios mencionados, si quieres un suplemento que te ayude a realzar tus cualidades físicas y mentales de una manera sana y 100% natural, puede que el Ginseng, sea tu mejor aliado.


Dra. Torres Gil Especialista en Medicina Física y Rehabilitación

D. Alejandro Ibáñez Caro Experto en Fisioterapia Deportiva de Alto Rendimiento